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Envie d’un dimanche posé sur une terrasse à savourer de bonnes choses ? C’est chouette! Des adresses ? Il y en a plein ! Mais des adresses où l’on peut savourer un brunch healthy, il y en a moins. Notre sélection lausannoise histoire de passer un bon moment sans pour autant manger 20’000 calories en 2 heures. Le + […]

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La bonne adresse du mois, recommandée par notre fin gastronome, Mathieu Arsac La cuisine péruvienne trendy, nouvel enfant chéri de la gastronomie mondiale débarque enfin à Genève. De nos voyages dans les capitales, nous connaissions Coya ou La Mar. Voilà que vient d’ouvrir aux Eaux-Vives un établissement qui offre le meilleur de la cuisine péruvienne, […]

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Une recette imaginée par Marius Remit au goût du jour depuis peu, le Matcha s’invite dans de multiples recettes de cuisine. Aujourd’hui, j’ai eu envie de vous faire des recettes bien-être histoire de bénéficier au maximum de ses bienfaits. Poudre d’un vert éclatant, elle était à ses origines réservées à l’Empereur et son élite. Étant alors réputé pour […]

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L’été nous donne des envies de repas frais et légers…De fruits et légumes qui nous font du bien! Cela fait déjà plusieurs saisons que la mode des « jus » s’est emparée de nos magazines, journaux et même magasins préférés, une tendance venue tout droit d’Amérique et de cette tendance du « clean eating ». Alors tout d’abord, quelques astuces, […]

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Une maison mythique, une femme Brigitte Violier qui incarne l’élégance et le raffinement. Un homme, Franck Giovannini, son chef de cuisine qui se surpasse dans l’art de la créativité culinaire. Ensemble ils imaginent, une fois par mois et rien que pour vos papilles une recette prête à subjuguer les palais les plus avertis. Aujourd’hui, légèreté […]

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Par Marius, The GlowGiver Alors que les festivals de l’été battent leur plein, une nouvelle journée de fête nous attend tous, dans quelques jours seulement. En ces occasions si spéciales et conviviales, tous les villages partagent des moments de joie, des rires, des sourires et des repas. La gastronomie suisse ne correspondant de loin pas […]

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Marius est un passionné de cuisine. Pour lui l’expression « manger bien pour se sentir bien » prend tout son sens. Un art de vivre qu’il décline aussi dans sa manière healthy de voir la vie. Il partage ses recettes sur lejournaldelucie mais également sur son blog: http://www.theglowgiver.com. Aujourd’hui il nous fait envie avec une recette estivale qui permet de […]

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